Следующий хлеб, который был сегодня на завтрак (т.е. дети еще не дегустировали, их реакция неизвестна) - хлеб со специями, утащенный у mama_fenix . Великолепнейшим образом он сочетается с лимонным курдом, который я давно собиралась сделать и вчера вечером наконец сделала: просто, вкусно, нежно и хватит на долго.
Основной измененный мною при приготовлении ( Read more... )

Вообще-то у меня была мысль сделать такой хлебный дайджест из хлебов, которые я в последнее время пеку по рецептам друзей. Просто фотографии и ссылки на рецепты. Но потом подумала-подумала, понравилось, подумала еще раз, и решила выкладывать здесь рецепты полностью и по очереди. Заодно свои комментарии вставлю по мере необходимости.
Первым оказался ( Read more... )

Соблазнившись Белоникиным супом из сыра бри и томатным желе  gerbera1  (эх, нет у меня на столе места для цветов), а так же с почестями отправив протухшую в холодильнике семгу, предназначавшуюся на ужин, в мусорное ведро, было принято волевое решение кормить семью странным ужином.
На ужин было:
1. Суп из сыра бри, козьего сыра и эмменталя с добавлением ( Read more... )

Вороне Бог по накладной послал кусочек сыра Послал мне Бог в холодильник полкило красной икры и грамм 300 форели...
На самом деле икра была куплена по стоковой цене на работе а форель осталась от ужина. Нету в жизни счастья - просто так в холодильнике ничерта не появляется.
Рецепт хлеба подсмотрела все у того же Оливера, а паштет - собственное ( Read more... )

Мы хлеб едим мало. Не потому, что вредно, а вот как-то не сильно любим. Но иногда, редко правда, я таки пеку хлеб. И еще давно собиралась паштет сделать. Хлеб с паштетом стали идеальной парой, и выложу их тоже вместе.


( Read more... )